不完全正确。
对于C++编程，使用`cin`、`cout`和`fstream`是合理的和常见的做法。这些是C++流输入输出库的一部分，提供了方便和强大的输入输出功能。
然而，使用`scanf`、`printf`和`FILE *`在C++编程中也是可以的，特别是在需要与C代码兼容或者对输入输出进行更多的精细控制的情况下。
以下是对两种方法的一些比较以及使用建议：
1. 使用`cin`、`cout`和`fstream`的优点：
- C++流的接口更加易于使用和理解，提供了类型安全的输入输出。
- 可以直接使用C++中定义的数据类型，而不需要使用格式化字符串。
- 支持重载运算符，可以对自定义类型进行输入输出重定义。
- 提供了许多便利的功能，如格式化输出和字符串流等。
2. 使用`scanf`、`printf`和`FILE *`的优点：
- C标准库函数`scanf`和`printf`提供了更多的格式化输入输出选项，可以更精确地处理输入输出数据。
- 可以通过格式化字符串来指定输入输出的数据类型和格式。
- 使用`FILE *`可以更灵活地处理文件的输入输出，包括对二进制文件的读写操作。
总体而言，如果你在C++编程中更倾向于使用C++的特性和库函数，那么使用`cin`、`cout`和`fstream`是非常合适的。但如果你需要特定的格式化输入输出或与C代码进行交互，那么使用`scanf`、`printf`和`FILE *`也是可以接受的。
最重要的是，无论你选择哪种方式，确保代码的可读性和可维护性，遵循良好的编程习惯，并根据具体情况选择适合的输入输出方法。